仕事終わりの一杯や暑い日のビールは本当に美味しいですよね!でも皆さん、ちゃんとおつまみも一緒に食べていますか?
最近、お酒を飲むと太るから…そんな理由でおつまみを食べない人が増えているといいます。しかし、おつまみを食べずにお酒を飲むのは健康上良くありません。
そこで今回は「おつまみが身体に良い理由」と「ヘルシーなおつまみ」をご紹介したいと思います!
▋おつまみが身体に良い理由とは?
アルコールの取りすぎは肝臓などの消化器官に過度な負荷をかけたり高血圧の原因になるなど、身体にあまり良く無いということはよく知られていますよね。
お酒にはアルコールの他に糖質やプリン体が含まれていますが、消化を助ける栄養素は含まれていません。そこで、お酒と一緒にヘルシーなおつまみを摂取することで、消化を助け、太りにくく悪酔いもしにくくなるのです。
例えば食物繊維は余分な糖や脂質を吸着して、カラダの外へ排出してくれるはたらきがありますしタンパク質にはアルコール代謝を助けるはたらきがあります。
▋ヘルシーで美味しい!おつまみ3選
おつまみが身体に良い理由がわかったところで、食べても太りにくいヘルシーなおつまみを3つご紹介します!
・野菜スティック
最初にオススメしたいおつまみは野菜スティックです!人参やダイコン、セロリなどをスティック状にカットするだけなので、用意するのも簡単なお手軽おつまみです。
野菜スティックは食物繊維が豊富で、さらにビタミンやファイトケミカルがたくさん含まれています。生で食べると咀嚼回数も増えるので、満腹感も得られますよ!
・しめさば
しめさばや青魚にはDHAやEPAといった良質な脂肪酸が含まれています。これらの栄養素を摂取することで中性脂肪を下げる効果が期待できるため、肝機能障害や高血圧の予防にオススメです。
「酒の肴」が欲しい時は青魚を選ぶと良いですね♪
・からあげ
意外なことに、からあげもお酒のおつまみとして最適なんです。鶏肉は良質なタンパク質が豊富に含まれているので、お酒と一緒に食べるとアルコール代謝を助けてくれます。
カロリーを少なくしたい方にはサラダチキンもオススメです。
▋飲み過ぎには注意!ヘルシーに楽しく飲もう!
お酒を飲む時にオススメのお手軽でヘルシーなおつまみをご紹介しました。くれぐれも飲み過ぎには気をつけて、おつまみと一緒にお酒を楽しんで下さいね。