UMACAの人気お惣菜シリーズ「アットミール」のアレンジレシピ、ご好評につき本日は第4弾をご紹介いたします!
第3弾、チキンのトマトチーズ焼きのレシピはこちらからチェック!
今日は、和食好きの方や高齢者の方にもおすすめの上品な和風炊き込みご飯のつくりかたをご紹介致します!
▋筑前煮を使った簡単炊き込みご飯
アットミールの筑前煮は出汁の旨味が決め手なので、その出汁を隠し味に使って、本格的な炊き込みご飯を作りましょう!
【材料】
アットミール 筑前煮……1袋
お米……1合
料理酒……大さじ1杯
みりん……大さじ1
しょうゆ……大さじ1
お好みで
しょうが……適量
万能ねぎ……適量
【作り方】
1. 炊飯器にお米、調味料、筑前煮の出汁(具材はまだ入れません)を入れ、1合の目盛りにあわせて水を入れてよく混ぜます。
2. 筑前煮の具材を入れて、炊飯します。
3. 炊き上がったら具材を潰さないよう、しゃもじでさっくり混ぜます。
4. 器に盛り、お好みで万能ネギ、刻み生姜を乗せていただきます。
POINT!
水を入れる前に筑前煮の具材を入れてしまうと水の分量が少なくなってしまうため、具材は水を入れた後に投入しましょう!
▋アットミールで毎日の食卓を豊かに!
そのまま食べても美味しいし、アレンジしても楽しいUMACAのアットミールシリーズ。
お得なセットもご用意しておりますので、この機会に是非お試しください!