UMACAの人気お惣菜シリーズ「アットミール」のアレンジレシピ、ご好評につき本日は第6弾をご紹介いたします!
第5弾、ほんのり甘い具入りだし巻き玉子のレシピはこちらからチェック!
今日は揚げずにサクッと仕上がる塩サバの竜田揚げのレシピをご紹介いたします。
▋塩サバの旨味を閉じ込めて!塩サバの竜田揚げ
夕飯にはもちろん、お弁当やお酒のアテにもピッタリなアットミールの塩サバ!今日はその塩サバにひと手間加えて、サクッと美味しい竜田揚げを作りましょう!
唐揚げよりもヘルシー、しかも揚げずに作れるカンタンレシピをご紹介いたします!
【材料】
アットミール 塩サバ……1袋
しょうゆ……小さじ1
すりおろした生姜/生姜チューブ……少々
片栗粉……大さじ2
【作り方】
1. 湯煎で温めたアットミールの塩サバに醤油とすりおろした生姜を加えます。
2. バットやお皿に片栗粉を入れたら、塩サバを入れて丁寧にまぶします。
3. 深めのフライパンにサラダ油をひき、塩サバを揚げ焼きします。皮面から焼くと崩れにくいですよ!
4. 焼き目がついたら裏返し、裏面にも焼き目をつけます。
5. 全体がキツネ色になったら、最後に中火で衣をカラッとさせ、火を止めます。
POINT!
もともと火が通っているので、半生になる心配もありません。フライパンで揚げ焼きするだけで、ふっくらジューシーな塩サバ竜田揚げに仕上がります!
▋アットミールで毎日の食卓を豊かに!
そのまま食べても美味しいし、アレンジしても楽しいUMACAのアットミールシリーズ。
お得なセットもご用意しておりますので、この機会に是非お試しください!